横浜中華街 とやま米粉「水餃子＆開運グルメ」フェア・キックオフイベントを開催

発表日 2024年2月2日（金曜日）

県では今年度、大消費地での富山県産米粉の活用拡大を進めており、その第一弾キャンペーンとして、神奈川県の横浜中華街にて、2024年の春節期間に合わせて、とやま米粉「水餃子＆開運グルメ」フェアを開催します。

フェアの開催に先立ち、フェアをPRする「キックオフイベント（試食会）」（報道機関に公開）を行います。

キックオフイベント

日時

令和6年2月9日（金曜日）10時00分～10時45分

場所

桃源邨（とうげんとん） 本店（神奈川県横浜市中区山下町81）

概要

1.あいさつ	横田 美香　富山県副知事 高橋 伸昌　横浜中華街発展会協同組合理事長
2.新田 八朗　富山県知事ビデオメッセージ
3.フェアの概要説明
4.とやま米粉を使用した水餃子美味しさのポイント等	桃源邨　鞠 作琦　シェフ
5.試食・撮影
6.質疑応答

（※）報道機関受付を9時45分より行います。

フェア概要

横浜中華街の協力店舗で、富山県産米粉を活用した春節ならではの縁起の良いメニューが提供されます。水餃子をはじめ、カステラ、まんじゅうなど、各店舗のオリジナルメニューがお楽しみいただけます。

（※）水餃子はその形から、昔の中国の貨幣（元宝）に見立てて、金運を招く食べ物と言われています。

開催期間

令和6年2月10日（土曜日）～​24日（土曜日）​​​​​

開催場所

神奈川県　横浜中華街内にある16の協力店舗

対象店舗・商品

実施店舗等詳細はこちらをご覧ください。

• 横浜中華街公式HP（外部サイトへリンク）
• 協力店舗Map（外部サイトへリンク）

その他

協力店舗では令和6年能登半島地震の義援金募金箱を設置いただいております。

【協力】

• 横浜中華街発展会協同組合
• 神奈川県中小企業団体中央会

【後援】

• 神奈川県
• 公益財団法人神奈川産業振興センター

お問い合わせ先

部局・担当名	電話番号	担当者
農林水産部 市場戦略推進課消費・販路拡大係	076-444-3227	廣瀬、宮崎