富山県水墨美術館喫茶部門出店者募集について

富山県水墨美術館の魅力と利用者の利便性の向上を図るため、喫茶部門の出店者を新たに公募しますのでお知らせします。

 

場所

富山市五福777

富山県水墨美術館

 

主な公募条件

(1)申請資格

以下の条件を満たす個人又は法人

1.飲食店を営んだ又は従事した実績が3年以上ある者

2.経営基盤が安定しており、長期にわたり出店が可能である者等

(2)経費負担

県において設置した設備（厨房設備、内装、テーブル、いす）は別紙のとおりです。

それ以外の什器等は出店者負担とします。

(3)営業日・時間

営業日・営業時間は、美術館の開館日・開館時間の範囲内としますが、営業日・営業時間を限定した営業も可能とします。

なお、利用者の利便性を考慮した営業日・営業時間に設定しているか、審査されます。

選定方法

公募型プロポーザル

 

スケジュール（予定）

 

日付	内容
9月13日（金曜日）	募集要項の配布開始
10月上旬	現地説明会
10月28日（月曜日）	質問回答のHP公開（個別の質問回答は随時行います。）
11月8日（金曜日）	募集締切
11月下旬	出店者選定委員会 （プレゼンテーション）
12月上旬	審査結果の通知・公表
12月以降	開店（予定） 出店者決定後、県と事業者で開店スケジュールを調整。 前後する可能性あり。

 

詳細については、下記関連ファイルをご覧ください。

募集要項（PDF：677KB）

申請様式（PDF：343KB）

喫茶部門厨房備品・設備リスト（PDF：78KB）