「県広報とやま」2016年8月号 NO.471（7）

元気レシピ　

かぼちゃのスープ（1人分／約230kcal）

舟橋村特産の「かぼちゃ」でスープを作り、「枝豆」を散らしました。暑い夏には冷やして冷製スープにするのもおすすめです。朝食やおやつにもどうぞ。

【材料・分量（4人分）】
かぼちゃ…1/4個（450g）、たまねぎ…1月2日個、水…350cc、コンソメスープの素…1個（5g）、牛乳…300cc、塩・こしょう…少々、バター…大さじ2（20g）、生クリーム…適量、枝豆…適量

作り方

1. かぼちゃは種と皮を除き、適当な大きさに切る。たまねぎは薄切りにする。
2. 鍋にバターを溶かして玉ねぎをしんなりと炒め、かぼちゃを加えて炒める。
3. 全体に油がまわったら水とコンソメを加え、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
4. 牛乳を加え（煮立てない）、塩・こしょうで味を調えてミキサーにかける。（冷蔵庫で冷やす。）
5. 器に盛り、生クリームをかけ、塩ゆでした枝豆を数粒散らす。

TOPICS1　高速道路でお得に周遊　魅力あふれる岐阜旅を！

• 岐阜県観光誘客課　TEL：058-272-8393
  本県と岐阜県とは、東海北陸自動車道が全線開通した7月5日を「富山・岐阜交流の日」と定め、さまざまな分野での交流を進めています。ぜひ岐阜県にお出かけください。
  今年のギフの夏は、お得なキャンペーンが盛りだくさん！
• 富山県と岐阜県飛騨地域の高速道路が2日間または3日間乗り降り自由となる「速旅　ぐるっと飛騨・富山ドライブプラン」
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さらに、この「快走G（ギフ）割！岐阜県周遊ドライブプラン」を利用すると、お得なサービスを受けられる宿泊プランあり！

詳細はホームページで。（めぐる旅キャンペーンサイト）
http://www.kankou-gifu.jp/feature/drive2016/

TOPICS2　知事のタウンミーティング（富山県経済・文化長期ビジョン）の開催について

県では、富山県の10年先、20年先、30年先を見据え、経済、文化、これらを担う人づくりを中心に「富山県経済・文化長期ビジョン」を策定します。知事がその想いを語り、ご意見をお伺いしますので、ぜひ、ご参加ください。

• 県西部会場
  • 開催日時：8月7日（日曜日） 14時00分～16時00分（開場13時30分）
  • 会場：高岡市ふれあい福祉センター多目的ホール
• 新川会場
  • 開催日時：8月21日（日曜日） 14時00分～16時00分（開場13時30分）
  • 会場：ホテルグランミラージュ2階「天翔の間」
• 定員：200名(先着順)
• 参加料：無料
• 事前申込不要(臨時保育室を設けています)
• 内容についてのお問い合わせは…県知事政策局（総合計画・政策評価担当） TEL：076-444-9609

県広報とやま次回発行日は10月2日です

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