富山型食生活レシピブック（令和6年度発行）

富山県産の大根、ねぎ、小松菜をおいしく手軽に食べられるレシピをまとめたレシピブックを制作しました。

レシピ考案：富山短期大学食物栄養学科

（PDF：7,216KB）

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レシピ動画

• 富山たっぷり大根茶わん蒸し

• 大根と豚肉の甘酢あん タルタルソースかけ

• 大根もちのキムチチーズフライ

• 大根とえごまのシャキシャキ豚肉巻き おろしソース

• 鶏肉とねぎの塩だれ ねぎみそどんぶり

• 里芋と小松菜の甘辛炒め

• 白ねぎたっぷりスタミナ炒め

• 和風スパニッシュオムレツ

• 小松菜とえびのみそスープ

• 小松菜と豚肉の卵とじ丼