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更新日:2022年12月5日
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食品の衛生対策の更なる向上を図るため、本県では食品安全管理向上研修会を開催しております。
第5回となる研修会は、令和3年11月25日(木)に富山県民会館にて行われました。
当日は、一般社団法人 食品安全マネジメント協会(JFSM)より講師を迎え、「JFS規格の解説と取得について」というタイトルで、①JFSMとJFS規格について、②HACCPとJFS規格、③JFS規格適合証明の取得事例と取得、④まとめ、の各項目で研修が進められ、参加者からは『日本発の規格なので日本の企業にとってなじみやすい』等の意見が寄せられました。
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