年末年始の牛乳消費拡大に向けて

年末年始には、冬休みで学校給食がない上、お正月にはあまり牛乳が飲まれないため、牛乳の消費量が減少します。

また、冬休みにより学校給食のない日には、子どもたちは毎日牛乳（200ml）1～2本分のカルシウムが不足しがちになります。

ご家庭でも積極的に牛乳乳製品を飲んだり、食べたりしてカルシウム不足を補いましょう。そして、酪農家を応援しましょう！

 

＜牛乳を使ったレシピを掲載しているサイトを紹介します＞

牛乳・乳製品を使ったレシピ（農林水産省 ホームページ）（外部サイトへリンク）

色々な企業から紹介されているレシピを見ることが出来ます。

 

ミルクレシピ（Ｊミルク ホームページ）（外部サイトへリンク）

牛乳・乳製品を使ったレシピがおやつからおかずまで、素材別に調べることが出来ます。

 

乳和食（Ｊミルク ）（外部サイトへリンク）

牛乳の「コク味」や「旨味」を利用した和食のレシピが紹介されています。