知事コメント（令和5年産「米の食味ランキング」について）[令和6年2月29日]
1.本文
- 本日、一般財団法人 日本穀物検定協会が実施する「米の食味ランキング」が公表され、本県から出品した「コシヒカリ」、「富富富」、「てんこもり」の3品種については、いずれも「A」の評価（「特A」に次ぐ評価）となりました。
- 令和5年産は、昨年と同様の評価とはいえ、夏の記録的な猛暑の影響の中で、生産農家の皆様が懸命に取り組んでこられたことに対し、敬意を表したいと思います。
- 令和6年産米に向けては、今後も気象条件の厳しさが増すとの見方もある中で、高温に強く倒れにくい「富富富」をはじめ、「てんたかく」、「てんこもり」といった県育成の高温耐性品種の作付割合を高め、技術対策をさらに徹底し、引き続き、富山米が市場から高い評価を得られるよう、生産者をはじめ、関係者がワンチームとなって、高品質で美味しい米づくりを進めてまいります。
2.関連ファイル
知事コメント（令和5年産「米の食味ランキング」について）[令和6年2月29日]（PDF：74KB）